Coltivare il riso è una delle attività che mettono a più dura prova la professionalità dell’agricoltore e delle macchine che vengono utilizzate in risaia. […]

Due famiglie, Caparra e Siciliani, e due vitigni, Gaglioppo e Greco, bianco e nero, con la caratteristica comune di essere radicati da epoca molto […]

Un lavoro, ma soprattutto una passione per la viticoltura, quella di Marco Rango, che a San Pietro Vimanario, in provincia di Padova, gestisce 16 […]

Un’attività fondata sulla specializzazione, o meglio su un’altissima specializzazione. Quella dell’azienda Rigoni a Maserà di Padova è infatti un’attività fortemente fondata su competenza e […]

Lavorare su terreni in pendenza per chi opera nel Trentino Alto Adige è la normalità, ma è anche una condizione ricca di difficoltà. Tra […]

Salvaguardare la tradizione e rispettare ciò che la natura offre. E’ questa la filosofia che da sempre accompagna l’attività delle Cantine Neri, una realtà […]

“La terra è il bene più prezioso che l’umanità possiede… un bene da preservare con grandissima cura, ad ogni costo” Sono queste le parole […]

Dotato di un carattere definito e molto influenzato dal terroir, il Pinot nero rappresenta uno dei vitigni più caratteristici dell’Oltrepò pavese, dove i terreni […]