La agricultura 4.0 es la evolución directa del concepto de «agricultura de precisión» e indica la capacidad de llevar a cabo intervenciones muy concretas y eficientes en el ámbito agrícola gracias al uso y al análisis de una gran cantidad de datos recopilados mediante tecnologías avanzadas e interconectadas.

La agricultura 4.0 tiene tres conceptos clave: sostenibilidad, digitalización y trazabilidad.

Índice de contenidos

• Qué es la digitalización
• Sostenibilidad y transición ecológica
• Trazabilidad de la cadena
• Las herramientas de la agricultura 4.0
• Ventajas e incentivos a los que puedes acceder

Qué es la digitalización

Obviamente, la Agricultura 4.0 no puede ignorar el uso de tecnologías superavanzadas e innovadoras, la capacidad de recopilar una enorme cantidad de datos e información a partir de estas tecnologías y la capacidad de interpretar estos datos y convertirlos en estrategias y acciones.

Estas herramientas innovadoras están revolucionando el mundo de las empresas agrícolas, aportando importantes ventajas en términos de resultados y potencial.

Las tecnologías digitales 4.0 ayudan al agricultor tanto en su trabajo diario como en la planificación de estrategias para su negocio, incluidas las relaciones con todos los eslabones de la cadena.

Y así, mediante el uso de tecnologías digitales (desde el IoT hasta la inteligencia artificial y los drones, pasando por el análisis de big data y los tractores conectados), las explotaciones agrícolas pueden ver incrementos en

• su rentabilidad
• su sostenibilidad económica, medioambiental y social

Sostenibilidad y transición ecológica

En la actualidad, la necesidad de una transición ecológica no puede ignorarse y, especialmente en el mundo de la agricultura, se está convirtiendo en un paso esencial.

El uso de las nuevas tecnologías favorece la reducción del desperdicio de recursos gracias a un mayor control de los cultivos y a un análisis de datos que se convierte en predictivo y permite intervenciones concretas y tempranas.

Para la sostenibilidad, adoptar soluciones 4.0 significa:

• evitar el desperdicio calculando los requerimientos hídricos exactos del cultivo y detectando con antelación la aparición de enfermedades de las plantas o la presencia de parásitos
• un ahorro considerable de recursos económicos
• tener un mayor control de los costes de producción gracias a una planificación precisa de todas las fases de cultivo, siembra y cosecha.

Para obtener más información sobre la agricultura sostenible, consulta este artículo Agricultura sostenible: ¿qué es?

Trazabilidad de la cadena

Un último factor que permite que la agricultura 4.0 ofrezca perspectivas más interesantes es la mayor trazabilidad de la cadena de suministro agrícola.

Durante cada etapa, desde el campo hasta el envasado, se pueden recopilar datos que pueden utilizarse para mantener bajo control cada paso del proceso de producción.

La creación de una cadena de suministro corta y con poco margen de error permite producir alimentos de la máxima calidad que son sostenibles desde el punto de vista medioambiental.

Las herramientas de la agricultura 4.0

¿Qué herramientas utiliza la agricultura 4.0? Averigüémoslo juntos.

Inteligencia artificial: robótica y software de gestión

Instruir a una máquina para que evalúe situaciones específicas y luego tomar decisiones en tiempo real: esto es lo que hace la inteligencia artificial.

Existen dos ámbitos principales de aplicación de esta tecnología: la robótica, que utiliza máquinas que automatizan tareas específicas, y los software de gestión, cuya principal ventaja es la reducción del número de horas que los empleados dedican a tareas automáticas y repetitivas.

Big Data: un mundo de datos

Big Data se refiere al conjunto de información y datos generados por las tecnologías utilizadas en el campo.
Estos datos serán recopilados e interpretados por la inteligencia artificial y se utilizarán para desarrollar soluciones a problemas específicos con el fin de aumentar la eficiencia de la producción.

Drones, sensores y satélites: supervisión en tiempo real

Los drones son capaces de supervisar los cultivos en tiempo real y transmitir imágenes e información útil. Los modelos más avanzados son capaces de utilizar sensores y cámaras infrarrojas para detectar problemas que no se pueden detectar a simple vista

En cambio, los sensores ambientales colocados en los campos pueden registrar datos meteorológicos y climáticos e información sobre los requerimientos hídricos del terreno.

La supervisión por satélite de los cultivos es una herramienta que permite controlar constantemente la situación de los campos mediante el análisis espectral de imágenes de satélite de alta resolución y es capaz de emitir rápidamente señales de alarma, proporcionando información sobre aspectos clave como el crecimiento vegetativo, la humedad y la temperatura del suelo.

Internet de las cosas

Todas estas herramientas de alta tecnología no podrían conectarse e intercambiar información si no existiera una tecnología específica llamada Internet de las cosas (IoT) que actúa como un lenguaje común para herramientas a menudo muy diferentes.

Ventajas e incentivos a los que puedes acceder

Como hemos visto, las ventajas de la agricultura 4.0 son muchas, pero pueden agruparse en 3 macrocategorías.

Beneficios económicos

Un mayor control de las actividades conduce a la optimización de los recursos disponibles y, en consecuencia, a un menor desperdicio de agua y fertilizantes, lo que se traduce en un ahorro para el agricultor.

Beneficios medioambientales

Una agricultura 4.0 pretende mejorar el rendimiento y la sostenibilidad de la actividad agrícola y el impacto medioambiental de toda la cadena agroalimentaria.

Beneficios sociales

Estos se reflejan

• en el consumidor final que, gracias al cuidadoso control de la cadena de suministro, tendrá productos de mejor calidad y también más saludables.
• en el trabajador, puesto que las nuevas tecnologías también generan una mejora de las condiciones de trabajo, que se hacen menos pesadas gracias al apoyo de herramientas digitales e innovadoras.

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