Les bouteilles et leur région
Le vin et sa bouteille, c’est une histoire de région.
Que serait-ce un vin sans sa bouteille ? En effet, la forme ou encore la couleur en dit beaucoup sur le liquide qu’elle contient ! C’est au travers de cet article que vous allez pouvoir découvrir les particularités de ces bouteilles, leurs différentes formes ou encore d’où elles viennent !
Chez Landini, l’agriculture spécialisée est au cœur de nos préoccupations et vous le savez. Nos recherches et améliorations se basent autour de l’Homme et de son environnement. Nous nous attachons à mettre en avant les produits qui découlent de ces activités et aujourd’hui le vin sera encore une fois à l’honneur !
Le vin est une véritable richesse française et c’est pour cela qu’il est important d’en connaître les spécificités. Dernièrement nous avons publié un article à propos des Cépages et de leurs origines qui explique le début du processus mais qu’en est-il de la finalité ? Quelle bouteille pour quel vin ? Quelle forme pour quelle région ? C’est ce que nous allons voir !
Un tour des régions
Alsace : Cette bouteille en forme de flûte est protégée par un décret depuis 1955 ! La flûte Rhénane se reconnaît facilement : fine, élancée et d’allure élégante. Sa couleur est plutôt verte pour les vins blancs et blanche pour le pinot. Cette forme est idéale pour la conservation des vins blancs !
Bourgogne : Sa forme est assez ronde et large. La bouteille est assez haute et dotée d’un col fin. Il existe plusieurs teintes mais la plus répandue reste celle de couleur « feuille morte » comme on l’appelle en Bourgogne.
Côtes du Rhône : Sa forme reste très similaire à celle de Bourgogne mais se différencie surtout par la gravure sur l’épaule de la bouteille « Côtes du Rhône ». Sa forme est assez large et plus petite que les bouteilles bourguignonnes. Ce sont des bouteilles très souvent de couleur foncée, noire, pour les vins rouges et plus claire, jaunâtre pour les vins blancs.
Provence : Bouteille très élégante et féminine, la Bouteille à l’appellation Côtes de Provence reste une des bouteilles les plus esthétiquement appréciée. 2 formes peuvent exister : une forme longue resserrée au niveau du fut dit « flûtes à corset » et une forme plus basique se rapprochant de l’esthétisme de la bouteille bordelaise.
Bordeaux : Bouteille coudée et cylindrique. Son histoire est intéressante à connaître ! Sa forme est issue du XVIIème siècle lorsque les bouteilles étaient envoyées par bateau dans le monde entier. Ainsi cette forme était la plus facile à stocker et permettait de ne pas verser la lie du vin (dépôt de fond de bouteille indésirable). C’est d’ailleurs la première bouteille que l’on imagine quand on pense à une bouteille de vin !
Champagne : La bouteille champenoise est une des plus connue ! Sa couleur et sa forme sont identiques pour n’importe quelle cuvée : couleur vert foncé et forme haute et large avec un bec plus fin. Son épaisseur est assez grosse afin de conserver des liquides pétillants. Le goulot est doté d’une rainure indispensable à la fermeture de la bouteille. Son bouchon est aussi très différenciateur : plus gros et plus large que les autres.
Bien que ces bouteilles soient spécifiques à certaines régions françaises, leurs apparences ne sont pas protégées par des règlementations. Ainsi, il est très fortement probable de retrouver des bouteilles de forme bordelaise aux États-Unis ou encore en Italie par exemple. Même si elles ne sont pas exclusives aux français, elles nous permettent de reconnaître facilement le vin qu’elles contiennent et renforcent l’identité viticole de nos régions.
Chez Landini, l’agriculture spécialisée c’est un domaine que l’on connaît bien. Nos tracteurs spécialisés en sont l’exemple, ils deviennent de véritables alliés pour ces types d’exploitations :
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